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Restaurant - Terrasse
 Traiteur à l'emporter

Thierry Bagneaux directeur de salle, Bruno Pucheu Chef de cuisine et toute leur équipe de professionnels ont le plaisir de vous présenter leur nouveau concept de restaurant bistronomique situé au bord du Lac de Divonne.

Une cuisine proposée avec des produits locaux, frais sélectionnés avec soin vous attend pour une expérience conviviale et intimiste à la fois.

Le restaurant dispose d'une grande terrasse vue lac de Divonne les bains.

 

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Champ de pavot

Menu fête des mères

Nous avons le plaisir de vous accueillir pour la fêtes des mères suisses dimanche 1' mai et pour la fête des mères française dimanche 4 juin :
ouverture pour le déjeuner uniquement
Menu Complet 58 €
Entrée - plat et dessert : 49 €

La truite de Versonnex mi-fumée pr nos soins,

crème acidulée, jeunes pousses et croquant de blé noir

ou

Gaspacho de tomates comme un cappuccino,

émulsion de mozzarella et pistou

 

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Le quasi de veau cuit basse température, jus au romarin

légumes du moment et cocotte d'Aligot

ou

Dos de cabillaud rôti à la crème de kéfir,

tombée de légumes et riz vénéré

 

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Assiette d’assortiment de fromages de M. Michelin

 

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Crème de citron, gelée verveine, et meringues croquantes

ou

Délice caramel Gianduja fait maison,

glaçage chocolat noisettes

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