Programme de l'été :

Menu des Feux
14 juillet

(ouverture le soir uniquement) 

2 Entrées, plat et dessert 65€

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Fraîcheur de melon,

espuma de pastèque et baies de groseille

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Carpaccio de cabillaud fumé aux pommes de pin 

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Filet de bar rôti sauce vierge et ail des ours,

tomates confites et légumes du moment 

Ou

Filet de bœuf cuit en basse température sauce girolles, légumes du moment

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L’entremet vanille coco aux saveurs exotiques

Ou

Le vacherin glacé « Franco-Suisse » myrtille et double crème 

Fermeture estivale : 

Dimanche 27 juillet

au lundi 4 août inclus.